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清淡开胃菜怎样做比较好吃
胃口不好不想吃饭就不吃?这样太伤胃了。你知道清淡开胃菜谱有什么吗?下面小编向大家介绍一下清淡开胃菜谱。
清淡开胃菜谱一：仔姜肉丝
材料
里脊肉100克，仔姜150克，甜椒150克，调料：油2汤匙，鲜辣瓣1汤匙(推荐川老滙牌)，水淀粉1汤匙，香油1茶匙，料酒1汤匙
做法
1.里脊肉切成丝，加入鲜辣瓣，水淀粉，料酒拌匀后淋上香油再拌一下放置10分钟。
2.仔姜，甜椒切成丝备用。
3.油锅烧热后下肉丝快速翻炒散，至颜色微微发白下仔姜翻炒半分钟，最后下甜椒翻炒半分钟即可出锅。
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