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缙云烧饼有着悠久的历史,传说缙云烧饼是从轩辕帝那学来的,而轩辕氏又称缙云氏,所以就有了缙云烧饼这样的一种说法。好吃的缙云烧饼应该要怎么做呢?下面,小编来为你介绍缙云烧饼的做法。
缙云烧饼的制作方法
缙云烧饼食材准备
小麦面粉250克,夹心肉100克,梅干菜50克,酵母3克,麦芽饴糖适量,盐,黑芝麻少许。
缙云烧饼制作步骤
1、面粉加入酵母粉和水揉成面团发酵;
2、梅干菜洗净后沥干与夹心肉混合,加盐拌匀成馅;
3、将发酵好的面团揉匀分成等分,揉圆擀薄后包入馅料;
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